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导读 把羊骨冷水入锅，煮开几分钟之后，换水。重新开始煮，放点姜片葱段桂皮等香料，一边煮一边除去浮沫。大火煮开之后，小火煮四个小时后以上即...
把羊骨冷水入锅，煮开几分钟之后，换水。
重新开始煮，放点姜片葱段桂皮等香料，一边煮一边除去浮沫。
大火煮开之后，小火煮四个小时后以上即可。
关键就是煮的时间足够长。