枣梆常用的梆子板有：[大花腔]、[二板大花腔]、[慢板]、[落二板]、[二八铜]、[流水板]、[垛板]、[栽板]、[二犯]、[倒反拨]、[紧反拨]、[一串铃]、[靠山吼]、[三步歌]、[娃娃调]、[尖板]等。

枣梆最初用的丝弦乐器为：头把、二把、三把。

头把又名“锯琴”，杆似板胡而稍短，椿木制筒，前后粗细不同，用梧桐板覆蒙，羊肠 制弦，发音高亢尖亮，与山东梆子的“二弦”、莱芜梆子的“提琴”、章丘梆子的“胡琴相似。

二把的式样与头把基本相同，但筒子前后一般粗细。

陆续增添了板胡、二胡、三弦、琵琶、低胡、笛、笙等伴奏乐器。

打击乐器与山东流行的其他梆子大致相同，只是“锣经”中的[小锣浪头]（出场时用的），略有差异。

丝弦乐器演奏时，有时配加霸王鞭伴奏，在其他剧种中较为罕见。