中南大学是一所以工科、理科和医学为主的综合性大学，其冶金工程、土木工程、材料科学与工程、机械工程、自动化等专业在国内具有很高的声誉和影响力。因此，这些专业可以被认为是中南大学的知名专业。

具体来说：

1. 冶金工程：中南大学的冶金工程在国内外都享有很高的声誉，是该领域的领先专业之一。

2. 土木工程：中南大学的土木工程专业在国内排名前列，其教学水平和科研实力都得到了广泛认可。

3. 材料科学与工程：该专业在中南大学也是非常有名的，其研究方向涵盖了材料制备、材料性能、材料加工等多个领域。

4. 机械工程和自动化：这些专业在中南大学也有很好的教学和科研水平，培养了很多优秀的人才。

除了上述专业，中南大学的其他专业如医学、计算机科学、电子信息等也都有很好的教学和科研实力。因此，对于选择专业，建议根据自己的兴趣、爱好和未来的职业规划来做出决定。

中南大学什么专业最出名

中南大学的名气在中国乃至世界范围内都较为显著，其最出名的专业主要集中在以下几个方面：

1. 冶金工程专业：该专业在国内外享有极高的声誉，被誉为“中国冶金的摇篮”，是中南大学的王牌专业之一。

2. 材料类专业：该专业就业前景好，是中南大学比较热门的专业之一。毕业生的就业去向包括考研升学以及去大型企业工作等。薪资待遇相对较好。其代表性专业如材料科学与工程等，该专业以无机非金属材料为主攻方向，涵盖了金属材料、冶金工程等方向。毕业生在金属材料领域具有较大的影响力。

3. 临床医学专业：中南大学的临床医学专业在国内外都具有较高的声誉和影响力。其临床医学实力强劲，毕业生具有广泛的就业前景和发展空间。中南大学的湘雅医学院是其临床医学领域的代表性机构之一。临床医学领域涵盖了医学影像学、临床医学等多个方向，在医疗行业中具有举足轻重的地位。该专业毕业生在医学领域的就业前景广阔，包括医院、科研机构等多个领域。

除了以上专业外，中南大学的机械工程、土木工程、自动化等专业也都享有较高的声誉和影响力。总的来说，中南大学的专业设置涵盖了多个领域和学科方向，具有很高的学术水平和就业前景。以上排名不分先后，仅供参考。具体选择还需根据个人兴趣、职业规划等因素综合考虑。