现在其实有很多种馅料的，而且每个人的口味也是不一样的。

比较常见的有韭菜鸡蛋，韭菜肉，茴香肉，茴香素。

芹菜肉，豆角肉的。

且现在也会有各种各样海鲜的，西红柿鸡蛋的这些一般都是比较特殊的。

但是我觉得韭菜肉的可能味道会更好一点，因为水饺的里面放上韭菜味道会显得更鲜美，而且有很多人其实都是喜欢这个味道的，一般出去吃饭的时候我觉得会有很多选择。

还有一些经典的，比如说白菜肉或者猪肉大葱的，这些也算是比较经典的，而且有很多人也是比较喜欢这些味道的，因为在家里面一直以来也是会有这几种馅料的。

有很多人可能就有自己非常喜欢的一些味道，所以他们每次吃饭都会选择这几种，也可能会尝试一些新的，所以我觉得这些都是可以按照自己的喜欢和习惯去选择的。

但是我觉得调味料其实也是非常重要的，因为一个好的馅料最重要的就是要更好地去调出味道，而且一定要更好地去把它给做好，这样才可以让它味道越来越好。

我觉得最好吃的就是韭菜的，或者说一些素的，这些都是可以的，但是有很多人的口味都是不一样的，有三鲜的或者说有各种海鲜的，这些都是有的。

所以最重要的就是现在在不断的发展，而且里面的馅料也是越来越新颖，有很多馅料可能自己也没有吃过，但是以后完全是可以尝试一下的，常见的就是那几种白菜肉，猪肉大葱，韭菜肉，韭菜鸡蛋，还有各种素菜的。

都是可以根据自己的喜好去选择一下的，或者说问一下身边的人到底是喜欢吃什么样的味道的。