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导读 肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!香菜切末,扇贝洗净剁成泥。肥肉剁成...
肉丸子汤的家常做法你知道吗?如果你需要的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!香菜切末,扇贝洗净剁成泥。
肥肉剁成泥;扇贝和肉泥混合,加鸡蛋清、鲜奶、姜葱水、肥肉泥、精盐、味精、胡椒粉、淀粉,搅拌至上浆;木耳丝、珍珠菇用开水焯烫一下。
捞出;炒锅中加入清汤、扇贝丸,慢火汆熟,再加木耳丝、珍珠菇、精盐、味精、胡椒粉;最后。
撒上香菜末,淋入香油即可。